Estamos terminando el del Restaurante Elementus. En septiembre reanudaremos la actividad con tres cursos previstos- a falta de confirmar- Las fechas aproximadas de inicio serán a partir de la segunda quincena de septiembre.
Rincón de la Victoria (Rte. Playa Dorada)
Málaga (Rte. Elementus)
Málaga (Colegio el limonar)
El curso se compone de 2o horas. Los temas a tratar son: Cereales, Legumbres Germinados, Verduras y Hortalizas, Setas, Algas, Carnes Vegetales, Hierbas culinarias, Especias, Aderezos, Frutos secos, Frutos pasos, Frutas y Endulzantes.
Un curso muy participativo donde se descubren nuevos ingredientes y sabores.
