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Cocina Consciente / Vegana

ALIMENTACIÓN CONSCIENTE.

¿INFLUYE TU ALIMENTACIÓN EN TU DESARROLLO PERSONAL?

Es obvio que somos lo que comemos y que no es lo mismo ingerir uno u otro determinado tipo de alimentos.

Es muy importante complementar tu desarrollo personal con una alimentación consciente y adecuada.

En Eco Oasis hemos preparado para ti retiros de 6 días o tres días en fin de semana, para que seas consciente de cómo influyen en tu organismo los diferentes tipos de alimentos que ingerimos.

Para ello te proponemos un plan para que te lo pases bien, te sirva de relax y para conocer lo más adecuado para tu alimentación y cómo preparar las comidas más sabrosas tendiendo un equilibrio saludable.

  • Cursos de Cocina Consciente 
    24 octubre 2014 011

  • Programa fin de semana: desde viernes 17:00 a domingo 17:00

  • 12 horas prácticas

  • Programa 6 días: desde domingo 17:00 hasta viernes 17:00

  • 24 horas prácticas

  • Nutrición y alimentación consciente

  • Conocimiento práctico de multitud recetas

  • Conocimiento de nuevos y saludables ingredientes

  • Combinación de alimentos

  • Información sobre valores nutricionales

  • Amplio dossier técnico  (CD)

OBJETIVOS

  • Enseñar a cocinar nuevas y saludables recetas

  • Difundir la gran variedad de ingredientes que configuran la cocina sana y consciente

  • Difundir una alimentación sana y sabrosa

  • Difundir una alimentación equilibrada y bien combinada

  • Difundir la agricultura ecológica y los productos de la zona

¿A QUIÉN VA DIRIGIDO?

Particulares en general que quieran descubrir los beneficios de este tipo de alimentación o simplemente que les guste la cocina y quieran disfrutar de una cocina simple y divertida.

Intolerantes. Tanto los que lo son al gluten a la lactosa o cualquier otro tipo de intolerancia alimentaria encontrarán numerosas soluciones. 

Profesionales de la hostelería que quieran aprender técnicas utilizadas en la elaboración de una cocina sana y añadir un valor a su experiencia y currículo profesional. Desempleados que deseen incorporar a su curriculum una especialidad en auge.

Vegetarianos / Veganos que deseen aprender nuevas recetas.

Gerentes de negocios de turismo y casas rurales que quieran ofrecer a sus clientes alimentación sana y equilibrada.

ALGUNOS PLATOS QUE PODRÉIS APRENDER, DEGUSTAR Y DISFRUTAR

 

TEMÁTICA DEL CURSO

CEREALES –  VERDURAS Y HORTALIZAS – PRODUCTOS LÁCTEOSFRUTOS SECOS  FRUTOS PASOS – LEGUMBRES – GERMINADOS –SETAS – ALGAS – HIERBAS CULINARIAS  ESPECIAS ADEREZOS – FRUTAS – ENDULZANTES – CRUDIVEGANA – TABLAS NUTRICIONALES

ESQUEMA DEL CURSO

NUTRICIÓN CONSCIENTE

Averiguando la fisiología humana

Adaptaciones biológicas alimenticias de los seres humanos

Combinación de los alimentos

Alimentos activadores de energía y alimentos ladrones de energía

TEORÍA
Introducción.  Los más usados.  Posibilidades culinarias.  Valores nutricionales.
Muestra de ingredientes, a fin de que todos los asistentes los conozcan

PRÁCTICA
Realización de al menos dos recetas de cada uno de los temas. Emplatamiento y presentación
Todos los asistentes cocinan. Un curso práctico y  participativo.

Consultar próximos cursos

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 Precios

Cocina consciente 3 días

  • Habitación compartida sin baño: 325€ uso individual: 400€
  • Habitación compartida con baño: 420€ uso individual: 520€
  • Habitación suite: compartida: 500€ uso individual: 600€

Cocina consciente 6 días

  • Habitación compartida sin baño: 590€ uso individual: 700€
  • Habitación compartida con baño: 660€ uso individual: 800€
  • Habitación suite: compartida: 700€ uso individual: 950€

 

En caso de contratar habitación compartida sin baño y estar ya reservadas, Eco Oasis le facilitará otro alojamiento superior si estuviese vacante respetando el precio por el que se hubiese contratado.
* Infusiones y fruta siempre disponibles para los participantes.

* Durante el tiempo libre habrá la opción de disfrutar de un masaje  (no incluido en el precio)

 

Todos los talleres y cursos pueden organizarse a medida. Para más información poneros en contacto con nosotros.  contacto@ecoasis.es 

 

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Próximos Cursos y Talleres

Próximos Cursos y Talleres 2016   Curso Cocina y Nutrición Alimentación Consciente  OCTUBRE FECHA DÍAS ESTANCIA CURSO RESERVA AHORA 02 – 07 6 DÍAS COCINA CONSCIENTE RESERVA AHORA 07 – 09 3 DÍAS COCINA CONSCIENTE RESERVA AHORA 16 – 21 6 DÍAS COCINA CONSCIENTE RESERVA AHORA 28 – 30 3 DÍAS COCINA CONSCIENTE RESERVA AHORA   Reservas en  la página “RESERVAS”  Cada taller o curso tiene distintas duraciones. Consultar en cada curso o taller para ampliar la información. En todos los casos se facilita todo el material necesario para realizar el curso. Algunos cursos o talleres son de jornada completa, consulta horarios y duración en cada caso. Si os interesa un …

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Galería últimos cursos realizados

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Talleres

Interesantes talleres prácticos de cocina vegetariana para los que no disponen de mucho tiempo. Grupos reducidos.   PASTELERÍA Y REPOSTERÍA VEGANA Fecha: (ver calendario) Horario de: Lugar: Incluye: Temario práctico: Pastelería y Repostería Vegana Precio: 50 € COCINA SANA Fecha: (1 DE FEBRERO 2014 – SÁBADO) Horario de: 17:00 A 20:00 Lugar: E-NATURAL Avda. Moliere 11 . Málaga Incluye: Temario práctico: Pan de Pita – Paté champiñón – Queso Vegano – Pizza de polenta – Cup Cake de chocolate Precio: 45 €   COCINAR SIN LÁCTEOS Fecha: (ver calendario) Horario de: Lugar: Incluye: Temario práctico: Entrantes, salsas, plato principal y postre. Precio: 40 € SEITÁN I – CÓMO HACER SEITÁN  Fecha: Horario de: Lugar: Incluye: Temario …

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Galería Talleres

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17 comentarios

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  1. SUSANA JIMENEZ SANCHEZ

    Hola buenas me gustaría recibir información sobre estos cursos y tambien que fechas teneis programadas.

    Una vez que haces el primero después hay más? yo soy cocinera y dietista y estoy muy interesada porque llevo buscando algo así desde hace tiempo a ver si me mandais información gracias

  2. Antonio Machuca

    Hola, estoy interesado en los curso de cocina vegetariano, gracias y saludos

  3. ines

    Hola me gustaría saber si vais a organizar algún curso de cocina vegetariana en madrid en el mes de junio o julio.
    Un saludo,
    Gracias

    1. eco oasis

      No tenemos previsto en Madrid hacer cursos de momento. Sí que los hacemos en Cómpeta . Málaga, que es donde residimos y tenemos la sede.Aqui disponemos de plan de estancias y vacaciones con cursos y otras actividades.
      Salud

  4. Verena Jutzi Hess

    teneís previsto un curso de cocina vegetariana en Torre del Mar o en algun lugar cerca?
    un saludo, Verena Jutzi (soy la madre de Alexandra Perez y estuve en la fiesta en su casa en Competa)

  5. Myriam Díez González

    Hola! estoy interesada en el taller de dulces veganos y germinados

    1. eco oasis

      ya te hemos contestado por privado

  6. Amparo Salmeron Reyes

    Hola!
    Soy Amparo y me gustaria hacer un taller ó curso de cocina vegetariana.
    Soy de Mollina Malaga

  7. susana

    Hola estoy interesada en los cursos de pasteleria vegana, panes y germinados…. me encantaria que me mandeis informacion … hay cursos en enero? porq este mes seria perfecto porque lo tengo todo libre! gracias y hasta pronto!!

  8. Antonio Molina

    Hola estoy interesado en vuestro curso de cocina vegetariana/vegana.
    ¿Cuando los váis a organizar?
    Al termino del curso dáis algún diploma?
    Me interesa también el tema de embutidos veganos,tenéis algo sobre ello?
    Espero vuestra respuesta.
    Un Saludo!

  9. Francisca

    Hola! Deseo información sobre vuestro próximo curso de cocina vegetariana/vegana.
    Gracias!

  10. Nicole Cid

    Hola! Estoy interesada en vuestros cursos de comida vegetariana /vegana . Necesito información.
    De antemano muchas gracias.
    Saludos!

    1. eco oasis

      Hola t eenviaremos correo a tu dirección de correo electrónico. Gracias. Salud.

  11. Africa

    Buenas tardes, me gustaría realizar algún curso sobre cocina vegetariana y ecológica. Llevo un par de años eliminando poco a poco la carne y otros productos, pero estoy muy limitada a la hora de cocinar. Vivo en Mijas. Realizáis algún curso en Málaga o por mi zona?
    Gracias

  12. Miguel Garcia

    Estoy interesado en hacer un curso de cocina vegetariana,me pueden mandar informacion,muchas gracias

  13. Lorena Patamia

    Hola,
    Estoy interesada en vuestros cursos.
    Me podriais enviar información de fechas?
    Muchas grecias,
    Lorena

    1. eco oasis

      Hola Lorena. Gracias por tu interés en nuestros cursos de cocina. En septiembre a partir de la segunda quincena, retomamos los cursos. Te enviaremos puntual información a tu dirección de correo electrónico. Salud

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