NUEVA SEDE DE ECO OASIS

POR FIN EN CÓMPETA. Tenemos el gran placer de compartir con vosotros que ya estamos en CÓMPETA. Desde aqui ampliaremos nuestra oferta de difusión de los valores ecologistas. Realizaremos cursos y talleres con la posibilidad de estancias en medio de la naturaleza. Talleres, seminarios y cursos, ampliarán la oferta que teníamos hasta ahora. Tenemos dos casas rurales, el Almendro y el Algarrobo. Con capacidad para 12 y 8 personas respectivamente, que se alquilan para estancias independientes, tanto completas como por habitaciones. Todavía no hemos tenido tiempo de hacer una pagina web, pero de momento podéis verlas en www.casasrurales-competa.es Esta buena nueva nos impulsa, con más fuerza, si cabe, a continuar creciendo en el camino marcado. Tenemos un huerto ecológico de 500 metros y mucho terreno para realizar nuestros cursos de agricultura ecológica. Los cursos de cocina en un entorno natural. En fin que estamos deseosos de que vengáis a visitarnos. En breve iremos ampliando la información.

Taller de Pastelería con Lujuria Vegana

 TALLER DE REPOSTERÍA SIN AZÚCAR, SIN LECHE, SIN HUEVOS. SANA Y NATURAL

APTO PARA DIABÉTICOS – CELÍACOS – INTOLERANTES A LA LACTOSA – VEGETARIANOS – VEGANOS Y PARA QUIEN QUIERA DISFRUTAR DE UNA REPOSTERÍA SANA

Pastelería Vegana

Pastelería Vegana

Taller de Repostería y Pastelería

El taller tendrá una duración de 3 1/2 horas aproximadamente

BERENJENAS MALAGUEÑAS

INGREDIENTES (4 personas)BERENJENAS MALAGUEÑAS 

Dos berenjenas

Cinco dientes de ajo

Un manojito de perejil

250 ml. Aceite de oliva virgen

100 ml. Vinagre de vino.

Sal al gusto

 

Nota: La cantidad de vinagre depende del gusto de cada uno.

PREPARACIÓN

Pelamos las berenjenas y la laminamos muy finita, ponemos en una fuente extendida con un poco de sal.
Los ajos y el perejil los picamos muy pequeños.
Ponemos las berenjenas a la plancha hasta que estén doraditas.
En una fuente colocamos una capa de berenjenas, le añadimos el ajo, el perejil, aceite y vinagre, continuamos poniendo otra capa de berenjenas y repetimos el mismo proceso hasta que las terminemos.
Tapamos la fuente con un papel film y las dejamos en la nevera, al menos, dos horas antes de comerlas.

ENSALADA DE HIERBAS Y GERMINADOS

INGREDIENTES (4 personas)ENSALADA DE HIERBAS Y GERMINADOS

Lechuga de roble, una
Lechuga rizada, una
Canónigos, 150 g
Rúcula,  150 g
Alfalfa germinada, un buen puñado
Rabanitos germinados, un puñadito
Y todos los germinados que queramos añadirle (soja, girasol, lombarda…..)
Tomate cherry, 150 g
Sésamo crudo, un puñadito
Semillas de girasol
Semillas de calabaza

PREPARACIÓN

Tostamos el sésamo y las semillas. Reservamos
Picamos las lechugas y colocamos en un bol junto con los demás ingredientes ,incluyendo el sésamo tostado.

Nota: Para servir podemos condimentarla con la salsa de mostaza

El animal que te viste y te perfuma

Tu armario, cosméticos y perfumes, pueden estar bañados en sangre

Dices que te gustan los animales. Se te cae la baba cuando ves a un cachorro e incluso declaras que serías incapaz de de hacerle daño a ningún pariente de cuatro patas. Pero, si buscas en tu armario o en el neceser de los cométicos quizás te des cuenta de la cantidad de animales que han muerto para que tu chica pueda llevar ese tipo de labios o para perfumarte con esa colonia que tanto e gusta.

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Intereses crueles

No existe ningún animal de cuya biología se puedan extraer conclusiones que permitan investigar las enfermedades humanas

Los experimentos realizados por empresas cosméticas y farmacéuticas sólo tienen un objetivo: recibir las subvenciones de organismos públicos y estatales. Una vez más la codicia se interpone al derecho a la vida.
Miles de conejos permanecen sujetos por la cabeza encerrados en un espacio, en el que no pueden realizar ningún movimiento, mientras esperan la muerte

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