INGREDIENTES (PARA UNOS CUANTOS, O UNAS CUANTAS VECES) 3 kilos de tomates maduros 2 pimientos verdes medianos 1 pepino mediano 1 diente de ajo 1 trozo de pan duro mediano Sal Aceite Vinagre 1 melocotón maduro 1 pera 1 racimo de uvas (verdes o negras) mejor negras PREPARACIÓN 1. Ponemos en un bol con agua fría el trozo de pan para que se remoje. 2. Pelamos los tomates (si los dejamos un buen rato en agua muy caliente se pelan con suma facilidad. 3. Depositamos en el bol o utensilio donde vayamos a batirlo todo, los tomates ya pelados; incorporamos los pimientos troceados, el pepino troceado, el diente de …
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