Azúcar Refinado ¡NO GRACIAS!

Azúcar refinado. ¡ No necesitamos azúcar refinado ! El azúcar refinado, tal y como lo conocemos, es uno de los mayores ladrones de energía de nuestro cuerpo; no sólo no suministra ninguno de los nutrientes necesarios para el cuerpo, sino que reduce sus nutrientes vitales.

¿Qué ocurre cuando el cuerpo toma azúcar? Al ingerir un carbohidrato refinado , como es el azúcar, el cuerpo debe utilizar nutrientes vitales de sus células para metabolizar el alimento incompleto. Para poder usar el azúcar consumido, el cuerpo debe coger sodio, potasio, magnesio y calcio de donde lo encuentre; a veces utiliza tanto calcio de los huesos y de los dientes para neutralizar los efectos del azúcar refinado que rápidamente aparecen la osteoporosis y las caries que hacen evidentes los estragos que el azúcar refinado causa en nuestro cuerpo.

¿Por qué no se debe ingerir azúcar refinado?

• Está fragmentado. Durante el proceso de refinado, son destruidos 64 nutrientes. Se elimina la totalidad del potasio, magnesio, calcio, hierro, manganeso, fósforo y azufre. Las vitaminas A,D yB igualmente desaparecen junto con los aminoácidos, las enzimas, las grasas no saturadas y toda la fibra por entero. Al final, únicamente queda azúcar; un ingrediente -nos negamos a llamarlo alimento- que está desequilibrado nutricionalmente y nos perjudica.
• Deja residuos ácidos y tóxicos en el cuerpo. El cuerpo debe utilizar sus minerales alcalinos para metabolizar el azúcar refinado
• Contribuye a tener diabetes e hipoglucemia. El azúcar refinado de los alimentos basura, está concentrado más allá de lo que el cuerpo está adaptado a metabolizar  y su abuso provoca enfermedades relacionada con la glucosa. 5oo grms de manzana = 263 calorías . 500 grms de caramelo = 1800 calorías
• Fomenta las enfermedades cardiovasculares. La grasa no es la única causante de la enfermedad cardiovascular. La ingestión de azúcar refinado hace que la insulina del cuerpo convierta la glucosa sanguínea (azúcar) en ácidos grasos y triglicéridos. Esta cantidad más alta de grasa en la sangre, está directamente relacionada con el desarrollo de placas que obstruyen las arterias y en consecuencia, las estrechan provocando enfermedades cardiovasculares.
• Provoca obesidad. Debido a que aporta solamente calorías vacías, el cuerpo siente la necesidad de comer en exceso para obtener sus necesidades nutritivas.
• No contine fibra. Se puede comer dos o tres tazas de azúcar que no nos sentiremos «llenos». Al eliminar el azúcar refinado de nuestra dieta se experimentan una considerable pérdida de peso.
• Provoca inestabilidad y enfermedades mentales. Está ampliamente demmostrado la gran adicción que provoca el consumo de azúcar.

Os recomendamos un libro «sugar blues» que os pondrá al día sobre la realidad de ingerir alimentos refinados, azúcar, pastas blancas etc..

Una alternativa para endulzar la vida. Stevia. Una planta que endulza más que el azúcar y que incluso puedes tomarla los diabéticos. José Pamies nos ofrece un interesante informe sobre esta planta. Se puede comprar en herboristerías, tiendas de alimentación ecológica y en viveros.

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