INGREDIENTES (4 personas)
Lechuga de roble, una
Lechuga rizada, una
Canónigos, 150 g
Rúcula, 150 g
Alfalfa germinada, un buen puñado
Rabanitos germinados, un puñadito
Y todos los germinados que queramos añadirle (soja, girasol, lombarda…..)
Tomate cherry, 150 g
Sésamo crudo, un puñadito
Semillas de girasol
Semillas de calabaza
PREPARACIÓN
Tostamos el sésamo y las semillas. Reservamos
Picamos las lechugas y colocamos en un bol junto con los demás ingredientes ,incluyendo el sésamo tostado.
Nota: Para servir podemos condimentarla con la salsa de mostaza
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