Entradas de la categoría 'LECHE DE SOJA'

ESPAGUETIS CON TEMPE Y SALSA DE AGUACATE

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ALIMENTACIÓN, COCINA, LECHE DE SOJA, PASTA, RECETAS

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INGREDIENTES: 4 personas 300 g Espaguetis 125 g Tempeh 2 puerros 200 g de pimientos del piquillo en su jugo 10 tomates desecados Aceite de oliva Sal Pimienta SALSA ½ aguacate o 1 entero si es pequeño 100 ml. leche de soja 1 cucharada de aceite de oliva 1 diente de ajo Sal El zumo de medio limón PREPARACIÓN SALSA 1. Pelamos el aguacate y trituramos con una cucharada de aceite de oliva, la leche de soja, el ajo, sal y el limón. Ajustando la cantidad de leche  hasta que la mezcla tenga consistencia cremosa. Reservamos PREPARACIÓN  1. Cocemos los espaguetis, enjuagamos con agua fría y reservamos 3. Picamos el tempeh …

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SUSTITUTIVOS DE LÁCTEOS

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ALIMENTACIÓN, CURSOS, ENTRANTES, ENTRANTES, INFORMACION, LECHE DE SOJA, POSTRES, RECETAS, SEGUNDOS PLATOS

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Taller donde conoceremos productos que sustituyen a los lácteos en la cocina. Ingredientes de origen vegetal que aportan cremosidad y suavidad a nuestros platos. Soja, avena, tofu y otras variedades. Entrantes Salsas Plato principal Postre Ir a reservas Si quieres ponerte en contacto con nosotros puedes hacerlo a través de nuestra dirección de correo electrónico: contacto@ecoasis.es . No olvides poner tu datos de contacto para que poder responderte.

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Guía Práctica para una alimentación vegana durante el embarazo infancia

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ALIMENTACIÓN, ANIMALISMO, CALCIO, LECHE, LECHE DE SOJA, NUTRICIÓN, SALUD

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Desde el momento en que decidas seguir una alimentación vegana durante tu embarazo, tanto amigos como familiares y la comunidad médica se tornarán en feroces críticos de tu decisión aludiendo a lo poco aconsejable que eso será tanto para ti como para el bebé. E xperimentarás situaciones de oposición que nunca habrías podido ni imaginar. Lo que siempre has de recordar es que una dieta variada totalmente vegana les aportará tanto a vos como al bebé todos los nutrientes necesarios durante el embarazo, el amamantamiento y la infancia continuando en los años adolescentes y adultos. De hecho, no existe nutriente alguno que la dieta vegana no pueda aportar. Numerosos estudios …

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CRÊPES DE NARANJA

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LECHE DE SOJA, POSTRES, RECETAS

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INGREDIENTES Naranjas, dos canela en polvo, media cucharadita mantequilla, una nuez leche de soja, 300 ml harina integral,  120g huevo, uno mermelada de naranja rulo de queso de cabra PREPARACIÓN 1. Vamos a preparar la masa para los crêpes, ponemos en un cuenco la harina y el huevo, mezclamos bien y a continuación iremos añadiendo la leche poco a poco, removiendo para evitar la formación de grumos, removemos la mezcla hasta conseguir una pasta fina y homogénea. 2. Calentamos una sartén que previamente habremos untado con mantequilla, cuando esté caliente ponemos un poco de masa, inclinamos la sartén hasta cubrir el fondo con una fina capa de masa. Cuando ésta …

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